Entre Ile-et-Vilaine y Côtes-d'Armor, Pierre Bonte fue al encuentro de la verdadera y auténtica galette bretona. El reportaje comienza con una entrevista a un panadero de Lanrelas que perpetúa la tradición del pan hecho con harina de alforfón. A continuación, explica la diferencia entre la galette y la crêpe. A continuación, en la casa de los señores Garet, Pierre Bonte observa y ayuda a la dueña de la casa que elabora la masa de las galletas ante nuestros ojos. El reportaje termina con una degustación familiar junto al fuego y el "galettier".

Seleccionamos cuidadosamente todas nuestras materias primas, teniendo en cuenta las estaciones del año y favoreciendo en la medida de lo posible nuestros suministros de productores locales con los que tenemos relaciones personales directas para garantizar la calidad y la exclusividad de determinados productos.


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  • Fait Maison
  • Label Européen  BIO "Eurofeuille"